> KindlePaperwhite端末上の書籍一覧の中に「マイクリッピング」というファイルがあるので、そこをタップするとハイライトがまとめて表示される。

……というような古い情報がいまだにネット上に見受けられるのだが、2016年現在(少なくとも2012年版のKindlePaperwhiteでは) 方法は違います。

1.ハイライト部分を知りたい書籍を開く。
2.メニューを表示し、その中の「三」のようなアイコンをタップする。
3.プルダウンされたサブメニューの中に「メモ」という項目があるのでタップする。
4.すると、そのKindle本のハイライトした部分が「メモ」(「自分のメモ」)として一覧表示される。最新(末尾)のものが表示されているので、もちろん必要に応じてスクロールさせる。

以上。